| Творог 2% жирности (Жарка) | 120 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 18 г |
| мука | 18 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 13.3% | 427 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.2% | 1098 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.6% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.5 мкг | 900 мкг | 11.9% | 6.8% | 837 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.9% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 123.19 мг | 500 мг | 24.6% | 14% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 7.2% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 5.5% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.288 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4% | 1414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.209 мкг | 3 мкг | 40.3% | 23% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.1% | 1127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 12.435 мкг | 50 мкг | 24.9% | 14.2% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.368 мг | 20 мг | 16.8% | 9.6% | 594 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.44 мг | 2500 мг | 3% | 1.7% | 3314 г |
| Кальций, Ca | 104.7 мг | 1000 мг | 10.5% | 6% | 955 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 2.7% | 2118 г |
| Натрий, Na | 33.3 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.5% | 3904 г |
| Сера, S | 170.8 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.7% | 585 г |
| Фосфор, P | 200.4 мг | 800 мг | 25.1% | 14.3% | 399 г |
| Хлор, Cl | 106.8 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.6% | 2154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 3.3% | 1718 г |
| Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.4% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 4.344 мкг | 10 мкг | 43.4% | 24.7% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Медь, Cu | 64.34 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.6% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 7.23 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Олово, Sn | 9.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.917 мкг | 55 мкг | 50.8% | 28.9% | 197 г |
| Стронций, Sr | 12.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16625 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.7% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.6624 мг | 12 мг | 5.5% | 3.1% | 1812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.526 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.999 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.774 г | min 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.8% |
Энергетическая ценность Сырники хз составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».