Мой здоровый рацион

Рецепт СН Салат из Пекин. кап.,огурца,кальмара с йогуртовой заправкой М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СН Салат из Пекин. кап.,огурца,кальмара с йогуртовой заправкой М

Кальмар (Варка) 130 г
Горошек зелёный, замороженный 30 г
Морковь 20 г
Капуста Китайская [Окей] 150 г
Огурец грунтовый 120 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СН Салат из Пекин. кап.,огурца,кальмара с йогуртовой заправкой М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 16% 1246 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4% 5093 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7% 2857 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.8% 2574 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 21.6% 927 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.29 мкг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 24.4% 818 г
Лютеин + Зеаксантин 151.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5143 г
Витамин В4, холин 20.21 мг 500 мг 4% 8% 2474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.146 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7773 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 22% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 9% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 8% 2483 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19380 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 11% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.7232 мг 20 мг 8.6% 17.2% 1161 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.91 мг 2500 мг 3.9% 7.8% 2553 г
Кальций, Ca 16.46 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6075 г
Кремний, Si 14.753 мг 30 мг 49.2% 98.6% 203 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 11.6% 1737 г
Натрий, Na 22.24 мг 1300 мг 1.7% 3.4% 5845 г
Сера, S 44.95 мг 1000 мг 4.5% 9% 2225 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 16.8% 1187 г
Хлор, Cl 9.16 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.6 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 4.26 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 5.6% 3629 г
Йод, I 44.35 мкг 150 мкг 29.6% 59.3% 338 г
Кобальт, Co 18.67 мкг 10 мкг 186.7% 374.1% 54 г
Литий, Li 0.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 9.8% 2049 г
Медь, Cu 365.6 мкг 1000 мкг 36.6% 73.3% 274 г
Молибден, Mo 3.578 мкг 70 мкг 5.1% 10.2% 1956 г
Никель, Ni 1.614 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 10.35 мкг 55 мкг 18.8% 37.7% 531 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 59259 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 6.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.5195 мг 12 мг 4.3% 8.6% 2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.194 г от 0.9 до 3.7 г 21.6% 43.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.143 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.059 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.151 г ~

Энергетическая ценность СН Салат из Пекин. кап.,огурца,кальмара с йогуртовой заправкой М составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».