Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 300 г
Молоко 3,2% 727 г
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.9% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.3% 3111 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.1% 1266 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2918 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 15.78 мг 500 мг 3.2% 3.3% 3169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.864 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7062 г
Витамин РР, НЭ 0.6744 мг 20 мг 3.4% 3.5% 2966 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.26 мг 2500 мг 0.8% 0.8% 12340 г
Кальций, Ca 4.25 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23529 г
Кремний, Si 20.232 мг 30 мг 67.4% 69.4% 148 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3810 г
Натрий, Na 134.55 мг 1300 мг 10.4% 10.7% 966 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 1% 9775 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 3.9% 2614 г
Хлор, Cl 208.79 мг 2300 мг 9.1% 9.4% 1102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.5 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 30.35 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8451 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 2.6% 3953 г
Литий, Li 1.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.2543 мг 2 мг 12.7% 13.1% 786 г
Медь, Cu 51.85 мкг 1000 мкг 5.2% 5.4% 1929 г
Молибден, Mo 1.553 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4507 г
Никель, Ni 0.546 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.827 мкг 55 мкг 5.1% 5.3% 1946 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 40.78 мкг 4000 мкг 1% 1% 9809 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Цинк, Zn 0.2902 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4135 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».