Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 100 г
Гхи Топленое Масло [Baytler] 6 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.9% 738 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.6% 566 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5% 866 г
Углеводы (общие) 27.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5% 870 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 5.2% 833 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 6.1% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.7% 750 г
Витамин В4, холин 118.31 мг 500 мг 23.7% 10.2% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 8.8% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 12.695 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3151 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 4.1% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 3.8% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 2.5% 1706 г
Витамин Н, биотин 16.328 мкг 50 мкг 32.7% 14.1% 306 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3594 мг 20 мг 16.8% 7.2% 595 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.11 мг 2500 мг 8.5% 3.7% 1179 г
Кальций, Ca 65.23 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1533 г
Магний, Mg 57.81 мг 400 мг 14.5% 6.3% 692 г
Натрий, Na 69.92 мг 1300 мг 5.4% 2.3% 1859 г
Сера, S 108.79 мг 1000 мг 10.9% 4.7% 919 г
Фосфор, P 220.7 мг 800 мг 27.6% 11.9% 362 г
Хлор, Cl 108.98 мг 2300 мг 4.7% 2% 2110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 2.402 мг 18 мг 13.3% 5.7% 749 г
Йод, I 11.91 мкг 150 мкг 7.9% 3.4% 1259 г
Кобальт, Co 6.035 мкг 10 мкг 60.4% 26% 166 г
Марганец, Mn 1.5045 мг 2 мг 75.2% 32.4% 133 г
Медь, Cu 210.55 мкг 1000 мкг 21.1% 9.1% 475 г
Молибден, Mo 3.32 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2108 г
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Селен, Se 23.477 мкг 55 мкг 42.7% 18.4% 234 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 42.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9309 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Цинк, Zn 1.7227 мг 12 мг 14.4% 6.2% 697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 0.618 г ~
Глутаминовая кислота 1.633 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.622 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.148 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.983 г min 16.8 г 17.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 232 кКал.

  • Порция = 128 гр (297 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».