| Овсяные хлопья "геркулес" | 80 г |
| Вода | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1200 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 22.8% | 358 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.4% | 3500 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.1% | 1345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.615 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.489 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3358 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6556 мг | 20 мг | 53.3% | 43.6% | 188 г |
| Ниацин | 5.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.08 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.2% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 17.83 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5609 г |
| Магний, Mg | 70.43 мг | 400 мг | 17.6% | 14.4% | 568 г |
| Натрий, Na | 9.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Сера, S | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4721 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 14.6% | 560 г |
| Хлор, Cl | 10.69 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 6.1% | 1332 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 10.111 мкг | 10 мкг | 101.1% | 82.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.3174 мг | 2 мг | 15.9% | 13% | 630 г |
| Медь, Cu | 126.62 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 10.4% | 790 г |
| Молибден, Mo | 10.51 мкг | 70 мкг | 15% | 12.3% | 666 г |
| Никель, Ni | 0.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26578 г |
| Хром, Cr | 24.36 мкг | 50 мкг | 48.7% | 39.8% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.6425 мг | 12 мг | 13.7% | 11.2% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.829 г | ~ | |||
| Валин | 1.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.949 г | ~ | |||
| Лизин | 2.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.865 г | ~ | |||
| Треонин | 1.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 1.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.961 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.895 г | ~ | |||
| Пролин | 1.018 г | ~ | |||
| Серин | 1.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из куриных грудок на пару составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».