| Картофель | 500 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 100 г |
| Масло Сливочное Крестьянское из Башкирии [Сливочный Край] | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.1% | 2621 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.9% | 836 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.6% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.2% | 3766 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 28.76 мг | 500 мг | 5.8% | 4.8% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 5.3% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 9.2% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.182 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.99 мг | 90 мг | 15.5% | 12.8% | 643 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.6% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.765 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2833 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5608 мг | 20 мг | 7.8% | 6.5% | 1281 г |
| Ниацин | 0.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.01 мг | 2500 мг | 16.4% | 13.6% | 611 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7052 г |
| Кремний, Si | 34.965 мг | 30 мг | 116.6% | 96.6% | 86 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 3.6% | 2320 г |
| Натрий, Na | 285.44 мг | 1300 мг | 22% | 18.2% | 455 г |
| Сера, S | 38.41 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2603 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 6% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 471.06 мг | 2300 мг | 20.5% | 17% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 601.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 4% | 2095 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.8% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 4.441 мкг | 10 мкг | 44.4% | 36.8% | 225 г |
| Литий, Li | 53.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 5.1% | 1625 г |
| Медь, Cu | 106.76 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.9% | 937 г |
| Молибден, Mo | 6.867 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.1% | 1019 г |
| Никель, Ni | 3.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 349.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.764 мкг | 55 мкг | 5% | 4.1% | 1990 г |
| Стронций, Sr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15619 г |
| Хром, Cr | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 12.2% | 682 г |
| Цинк, Zn | 0.3491 мг | 12 мг | 2.9% | 2.4% | 3437 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.82 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.206 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.313 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».