Мой здоровый рацион

Рецепт Тонкий армянский лаваш на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тонкий армянский лаваш на сковороде

Пшеничная мука, высшего сорта 375 г
Вода 190 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тонкий армянский лаваш на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.1 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.3% 844 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.7% 5091 г
Углеводы 58 г 219 г 26.5% 9.6% 378 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.2% 690 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 3.4% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин В4, холин 43.14 мг 500 мг 8.6% 3.1% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 22.483 мкг 400 мкг 5.6% 2% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.244 мг 15 мг 8.3% 3% 1206 г
Витамин Н, биотин 1.659 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3014 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4889 мг 20 мг 12.4% 4.5% 804 г
Ниацин 0.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.28 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2468 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5189 г
Кремний, Si 3.319 мг 30 мг 11.1% 4% 904 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2890 г
Натрий, Na 259.79 мг 1300 мг 20% 7.2% 500 г
Сера, S 59.69 мг 1000 мг 6% 2.2% 1675 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 3.2% 1114 г
Хлор, Cl 413.35 мг 2300 мг 18% 6.5% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 871.1 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 74.67 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 2% 1773 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12097 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 5.2% 701 г
Марганец, Mn 0.4752 мг 2 мг 23.8% 8.6% 421 г
Медь, Cu 85.02 мкг 1000 мкг 8.5% 3.1% 1176 г
Молибден, Mo 11.773 мкг 70 мкг 16.8% 6.1% 595 г
Никель, Ni 1.825 мкг ~
Олово, Sn 4.31 мкг ~
Селен, Se 4.979 мкг 55 мкг 9.1% 3.3% 1105 г
Титан, Ti 9.13 мкг ~
Фтор, F 60.3 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6633 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.5847 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 56.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.166 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тонкий армянский лаваш на сковороде составляет 277,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».