| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 75 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 15.6% | 352 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.2% | 538 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3367 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 2.2% | 2521 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.5% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 63.91 мг | 500 мг | 12.8% | 7% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 14.5% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 14.3% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.9 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.5% | 1215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.923 мг | 15 мг | 26.2% | 14.3% | 382 г |
| Витамин Н, биотин | 2.755 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3% | 1815 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3909 мг | 20 мг | 32% | 17.5% | 313 г |
| Ниацин | 8.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.25 мг | 2500 мг | 9.1% | 5% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7018 г |
| Магний, Mg | 63.33 мг | 400 мг | 15.8% | 8.7% | 632 г |
| Натрий, Na | 87.44 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.7% | 1487 г |
| Сера, S | 212.18 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.6% | 471 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 10.2% | 537 г |
| Хлор, Cl | 74.47 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.8% | 3088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 4.6% | 1198 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 8.482 мкг | 10 мкг | 84.8% | 46.4% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Медь, Cu | 77.43 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.2% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 8.418 мкг | 70 мкг | 12% | 6.6% | 832 г |
| Селен, Se | 19.272 мкг | 55 мкг | 35% | 19.2% | 285 г |
| Фтор, F | 97.32 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Хром, Cr | 17.82 мкг | 50 мкг | 35.6% | 19.5% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.2259 мг | 12 мг | 10.2% | 5.6% | 979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.762 г | ~ | |||
| Валин | 1.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.947 г | ~ | |||
| Лизин | 2.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.889 г | ~ | |||
| Треонин | 1.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.973 г | ~ | |||
| Серин | 1.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.884 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.527 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.881 г | min 16.8 г | 17.1% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.8% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленые куриные составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».