Мой здоровый рацион

Рецепт Буритто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Буритто

Лепешка с отрубями 75 г
Кетчуп 5 г
Французская горчица 10 г
Колбаса вареная, докторская 30 г
Сыр голландский, брусковый 30 г
Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буритто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.6% 524 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.1% 406 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.6% 1259 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.7% 588 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.7% 6193 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 5.5% 810 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 2.235 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
бета Криптоксантин 5.294 мкг ~
Ликопин 420.824 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.325 мг 1.5 мг 21.7% 9.8% 462 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.8% 664 г
Витамин В4, холин 70.94 мг 500 мг 14.2% 6.4% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 6.8% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 25.035 мкг 400 мкг 6.3% 2.8% 1598 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 5% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 3.2% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2820 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 5.498 мкг 50 мкг 11% 5% 909 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.3695 мг 20 мг 16.8% 7.6% 594 г
Ниацин 0.507 мг ~
Бетаин 3.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.64 мг 2500 мг 9.5% 4.3% 1052 г
Кальций, Ca 212.8 мг 1000 мг 21.3% 9.6% 470 г
Магний, Mg 65.78 мг 400 мг 16.4% 7.4% 608 г
Натрий, Na 504.82 мг 1300 мг 38.8% 17.5% 258 г
Сера, S 113.37 мг 1000 мг 11.3% 5.1% 882 г
Фосфор, P 340.2 мг 800 мг 42.5% 19.1% 235 г
Хлор, Cl 39.33 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5848 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.242 мг 18 мг 12.5% 5.6% 803 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2976 г
Кобальт, Co 2.521 мкг 10 мкг 25.2% 11.3% 397 г
Марганец, Mn 1.1714 мг 2 мг 58.6% 26.4% 171 г
Медь, Cu 127.66 мкг 1000 мкг 12.8% 5.8% 783 г
Молибден, Mo 1.513 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4627 г
Селен, Se 17.23 мкг 55 мкг 31.3% 14.1% 319 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27952 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4950 г
Цинк, Zn 1.9351 мг 12 мг 16.1% 7.2% 620 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.795 г ~
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.793 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.128 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.922 г ~
Заменимые аминокислоты 2.682 г ~
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 1.1 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 2.528 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 0.691 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.933 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.807 г min 16.8 г 28.6% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.376 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.363 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Буритто составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов