Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 300 г |
Сыр плавленый "золушка", м.д.ж. 20% в сух. в-ве | 20 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 218.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.3% | 854 г |
Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.1% | 1120 г |
Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 7.2% | 633 г |
Углеводы (общие) | 35.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4677 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.5% | 3051 г |
Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.8% | 1630 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.6% | 1268 г |
Витамин В4, холин | 37.29 мг | 500 мг | 7.5% | 3.4% | 1341 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 3.6% | 1259 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
Витамин В9, фолаты | 16.804 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.9% | 2380 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 5.5% | 831 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 2.1% | 2216 г |
Витамин Н, биотин | 2.957 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.7% | 1691 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.088 мг | 20 мг | 10.4% | 4.8% | 958 г |
Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 170.32 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.1% | 1468 г |
Кальций, Ca | 154.34 мг | 1000 мг | 15.4% | 7% | 648 г |
Кремний, Si | 1.739 мг | 30 мг | 5.8% | 2.7% | 1725 г |
Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 2.2% | 2105 г |
Натрий, Na | 211.96 мг | 1300 мг | 16.3% | 7.5% | 613 г |
Сера, S | 73.3 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 8.9% | 512 г |
Хлор, Cl | 250.59 мг | 2300 мг | 10.9% | 5% | 918 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 489.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 39.13 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 1.7% | 2740 г |
Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2301 г |
Кобальт, Co | 1.315 мкг | 10 мкг | 13.2% | 6% | 760 г |
Марганец, Mn | 0.2541 мг | 2 мг | 12.7% | 5.8% | 787 г |
Медь, Cu | 58.15 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.7% | 1720 г |
Молибден, Mo | 8.935 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.9% | 783 г |
Никель, Ni | 0.957 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 12.04 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.207 мкг | 55 мкг | 7.6% | 3.5% | 1307 г |
Стронций, Sr | 11.09 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.78 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 22.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17691 г |
Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2212 г |
Цинк, Zn | 0.9502 мг | 12 мг | 7.9% | 3.6% | 1263 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 29.522 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
Валин | 0.172 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
Лизин | 0.228 г | ~ | |||
Метионин | 0.063 г | ~ | |||
Треонин | 0.091 г | ~ | |||
Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
Аланин | 0.072 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
Глицин | 0.046 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
Пролин | 0.293 г | ~ | |||
Серин | 0.137 г | ~ | |||
Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.314 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 3.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 13.02 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.874 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с сыром без яйца составляет 218,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».