Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной салат аип. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной салат аип

Шпинат 100 г
Редис 50 г
Огурец грунтовый 100 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат аип".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 11% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6.3% 8111 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 31.4% 1667 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 21.5% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.3 мкг 900 мкг 34.7% 181.7% 288 г
бета Каротин 1.875 мг 5 мг 37.5% 196.3% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 15.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 34% 1538 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 9.4% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 23.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 25.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 39.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 30.71 мг 90 мг 34.1% 178.5% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.043 мг 15 мг 7% 36.6% 1438 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 5.8% 9208 г
Витамин К, филлохинон 190.5 мкг 120 мкг 158.8% 831.4% 63 г
Витамин РР, НЭ 0.6143 мг 20 мг 3.1% 16.2% 3256 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.86 мг 2500 мг 14.9% 78% 672 г
Кальций, Ca 71 мг 1000 мг 7.1% 37.2% 1408 г
Кремний, Si 36.771 мг 30 мг 122.6% 641.9% 82 г
Магний, Mg 34.43 мг 400 мг 8.6% 45% 1162 г
Натрий, Na 13.43 мг 1300 мг 1% 5.2% 9680 г
Сера, S 17.86 мг 1000 мг 1.8% 9.4% 5599 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 32.5% 1619 г
Хлор, Cl 42.43 мг 2300 мг 1.8% 9.4% 5421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.6 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 31.89 мкг ~
Железо, Fe 4.46 мг 18 мг 24.8% 129.8% 404 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 24.1% 2152 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 166% 315 г
Литий, Li 5.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3863 мг 2 мг 19.3% 101% 518 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 41.9% 1250 г
Молибден, Mo 9.629 мкг 70 мкг 13.8% 72.3% 727 г
Никель, Ni 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 134.8 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 5.8% 9167 г
Стронций, Sr 26.29 мкг ~
Фтор, F 41.89 мкг 4000 мкг 1% 5.2% 9549 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 55% 956 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 14.1% 3669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 29.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной салат аип составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов