| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Сливки Ультрапастеризованные 33% [Окей] | 80 г |
| Молоко 3,2% [Тольяттимолоко] | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 17.7% | 543 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.6% | 1273 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2975 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 49.77 мг | 500 мг | 10% | 9.6% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.26 мг | 5 мг | 25.2% | 24.2% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 19.4% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.26 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.4% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 4.729 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.1% | 1057 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3827 мг | 20 мг | 26.9% | 25.8% | 372 г |
| Ниацин | 7.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.03 мг | 2500 мг | 12.8% | 12.3% | 781 г |
| Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7057 г |
| Кремний, Si | 1.56 мг | 30 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Магний, Mg | 52.44 мг | 400 мг | 13.1% | 12.6% | 763 г |
| Натрий, Na | 462.26 мг | 1300 мг | 35.6% | 34.2% | 281 г |
| Сера, S | 135.85 мг | 1000 мг | 13.6% | 13.1% | 736 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 15.7% | 613 г |
| Хлор, Cl | 711.71 мг | 2300 мг | 30.9% | 29.7% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 5.3% | 1831 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.9% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 10.35 мкг | 10 мкг | 103.5% | 99.4% | 97 г |
| Литий, Li | 0.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2323 г |
| Медь, Cu | 218.61 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 21% | 457 г |
| Молибден, Mo | 7.893 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.9% | 887 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.728 мкг | 55 мкг | 32.2% | 30.9% | 310 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.73 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4612 г |
| Хром, Cr | 16.73 мкг | 50 мкг | 33.5% | 32.2% | 299 г |
| Цинк, Zn | 0.9231 мг | 12 мг | 7.7% | 7.4% | 1300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.736 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лизин | 1.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.732 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.253 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.308 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами и сливками составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».