| Сельдерей | 100 г |
| Репа | 50 г |
| Авокадо | 50 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Апельсиновый сок, не из концентрата | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.8% | 5067 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.8% | 1750 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 25.6% | 741 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.1 мкг | 900 мкг | 44.1% | 83.5% | 227 г |
| альфа Каротин | 5.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.385 мг | 5 мг | 47.7% | 90.3% | 210 г |
| бета Криптоксантин | 12.875 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 9.35 мг | 500 мг | 1.9% | 3.6% | 5348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 16.9% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 11.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.125 мкг | 400 мкг | 9.8% | 18.6% | 1022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.35 мг | 90 мг | 41.5% | 78.6% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 10.4% | 1829 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 153.3 мкг | 120 мкг | 127.8% | 242% | 78 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9425 мг | 20 мг | 4.7% | 8.9% | 2122 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410 мг | 2500 мг | 16.4% | 31.1% | 610 г |
| Кальций, Ca | 65.1 мг | 1000 мг | 6.5% | 12.3% | 1536 г |
| Кремний, Si | 21.417 мг | 30 мг | 71.4% | 135.2% | 140 г |
| Магний, Mg | 38.22 мг | 400 мг | 9.6% | 18.2% | 1047 г |
| Натрий, Na | 91.79 мг | 1300 мг | 7.1% | 13.4% | 1416 г |
| Сера, S | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 6978 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 14% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 29.65 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 10.6% | 1784 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.5% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 21.2% | 895 г |
| Литий, Li | 5.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 10.8% | 1741 г |
| Медь, Cu | 85.75 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 16.3% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 3.967 мкг | 70 мкг | 5.7% | 10.8% | 1765 г |
| Никель, Ni | 6.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 13317 г |
| Стронций, Sr | 30.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16136 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 5.7% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.3259 мг | 12 мг | 2.7% | 5.1% | 3682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.402 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.042 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.417 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.474 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | min 16.8 г | 12.2% | 23.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.89 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем и репой АИП составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».