| Морковь | 49 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 351 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Перец сладкий красный | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 25.1% | 500 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.5% | 5091 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.1 мкг | 900 мкг | 24.5% | 30.7% | 409 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.299 мг | 5 мг | 26% | 32.6% | 385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 12.7% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 42.05 мг | 500 мг | 8.4% | 10.5% | 1189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 22.3% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 36.3% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.56 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.9% | 3185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 16.4% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.3 мг | 90 мг | 42.6% | 53.4% | 235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12987 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8108 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.781 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7% | 1798 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1355 мг | 20 мг | 35.7% | 44.7% | 280 г |
| Ниацин | 1.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.04 мг | 2500 мг | 11% | 13.8% | 906 г |
| Кальций, Ca | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9346 г |
| Кремний, Si | 5.831 мг | 30 мг | 19.4% | 24.3% | 514 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 7.4% | 1699 г |
| Натрий, Na | 70.76 мг | 1300 мг | 5.4% | 6.8% | 1837 г |
| Сера, S | 147.94 мг | 1000 мг | 14.8% | 18.5% | 676 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 23.1% | 544 г |
| Хлор, Cl | 12.32 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2835 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.3% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 3.167 мкг | 10 мкг | 31.7% | 39.7% | 316 г |
| Литий, Li | 13.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.5% | 2817 г |
| Медь, Cu | 148.62 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 18.7% | 673 г |
| Молибден, Mo | 2.918 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.3% | 2399 г |
| Никель, Ni | 1.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.057 мкг | 55 мкг | 32.8% | 41.1% | 305 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49875 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.4% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.9125 мг | 12 мг | 7.6% | 9.5% | 1315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лизин | 1.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.203 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами и шампиньонами составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».