Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами,авокадо,моцареллой с соусом песто и базиликом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами,авокадо,моцареллой с соусом песто и базиликом (копия)

Помидор (томат), грунтовый 90 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Авокадо 40 г
Базилик, свежий 14 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 10 г
Оливковое масло 4 г
Сок лимонный 4 г
Способ приготовления

Салат с помидорами,авокадо,моцареллой с соусом песто и базиликом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами,авокадо,моцареллой с соусом песто и базиликом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.6% 1070 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.4% 528 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.5% 952 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3027 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 8.7% 814 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 4.571 мкг ~
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 8.9% 800 г
бета Криптоксантин 8.971 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 471.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.3% 1343 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 1.6% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.9% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 26.819 мкг 400 мкг 6.7% 4.8% 1491 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 4.6% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 14.51 мг 90 мг 16.1% 11.4% 620 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.437 мг 15 мг 9.6% 6.8% 1044 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.824 мг ~
дельта Токоферол 0.251 мг ~
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9728 г
Витамин К, филлохинон 45.8 мкг 120 мкг 38.2% 27.1% 262 г
Витамин РР, НЭ 0.7551 мг 20 мг 3.8% 2.7% 2649 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.82 мг 2500 мг 10.8% 7.7% 930 г
Кальций, Ca 215.26 мг 1000 мг 21.5% 15.3% 465 г
Кремний, Si 2.571 мг 30 мг 8.6% 6.1% 1167 г
Магний, Mg 26.11 мг 400 мг 6.5% 4.6% 1532 г
Натрий, Na 198.11 мг 1300 мг 15.2% 10.8% 656 г
Сера, S 71.2 мг 1000 мг 7.1% 5% 1404 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 12.6% 565 г
Хлор, Cl 24.43 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2233 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17442 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 18.3% 389 г
Литий, Li 12.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1961 мг 2 мг 9.8% 7% 1020 г
Медь, Cu 121.86 мкг 1000 мкг 12.2% 8.7% 821 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 3.1% 2333 г
Никель, Ni 5.571 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 3.96 мкг 55 мкг 7.2% 5.1% 1389 г
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40404 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2336 г
Цинк, Zn 0.9607 мг 12 мг 8% 5.7% 1249 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.645 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.24 мг max 300 мг
Кампестерол 0.952 мг ~
Стигмастерол 0.381 мг ~
бета Ситостерол 16.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.142 г min 16.8 г 30.6% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.783 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.39 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.558 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.166 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.104 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:3 прочие изомеры 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами,авокадо,моцареллой с соусом песто и базиликом (копия) составляет 140,8 кКал.

  • Порция = 210 гр (295.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок