| Картофель (Жарка) | 544 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.5% | 3455 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.8% | 1514 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 7.2% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7% | 1250 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11.71 мг | 500 мг | 2.3% | 2% | 4270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 5.4% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 12.4% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.677 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.83 мг | 90 мг | 13.1% | 11.5% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.541 мг | 15 мг | 10.3% | 9% | 973 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0223 мг | 20 мг | 10.1% | 8.8% | 989 г |
| Ниацин | 1.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 537.46 мг | 2500 мг | 21.5% | 18.8% | 465 г |
| Кальций, Ca | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7547 г |
| Кремний, Si | 47.304 мг | 30 мг | 157.7% | 138% | 63 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 4.8% | 1822 г |
| Натрий, Na | 341.34 мг | 1300 мг | 26.3% | 23% | 381 г |
| Сера, S | 37.52 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2665 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 6.5% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 573.92 мг | 2300 мг | 25% | 21.9% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 813.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 4% | 2187 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 4.565 мкг | 10 мкг | 45.7% | 40% | 219 г |
| Литий, Li | 72.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 7.2% | 1227 г |
| Медь, Cu | 138.95 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 12.2% | 720 г |
| Молибден, Mo | 8.525 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.7% | 821 г |
| Никель, Ni | 4.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 473 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19643 г |
| Стронций, Sr | 8.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Хром, Cr | 9.46 мкг | 50 мкг | 18.9% | 16.5% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.3565 мг | 12 мг | 3% | 2.6% | 3366 г |
| Цирконий, Zr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.851 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.3% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.462 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | min 16.8 г | 5.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная лепешка составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».