| Печень куриная (Варка) | 447 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 240 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 252 г |
| Морковь, вареная, без соли | 255 г |
| Лук репчатый | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 14.8% | 745 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.1% | 1366 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2775 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3020.1 мкг | 900 мкг | 335.6% | 370.4% | 30 г |
| Ретинол | 2.829 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 832.759 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.881 мг | 5 мг | 37.6% | 41.5% | 266 г |
| бета Криптоксантин | 6.207 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 156.815 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 10.3% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.686 мг | 1.8 мг | 38.1% | 42.1% | 262 г |
| Витамин В4, холин | 107.65 мг | 500 мг | 21.5% | 23.7% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.067 мг | 5 мг | 41.3% | 45.6% | 242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 14.1% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.998 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.802 мкг | 3 мкг | 193.4% | 213.5% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 8.5% | 1306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.3% | 2070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 4.1% | 2683 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.506 мкг | 50 мкг | 9% | 9.9% | 1110 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 6.2% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8043 мг | 20 мг | 19% | 21% | 526 г |
| Ниацин | 2.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.59 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 37.77 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2648 г |
| Кремний, Si | 0.405 мг | 30 мг | 1.4% | 1.5% | 7407 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 4.1% | 2734 г |
| Натрий, Na | 214.37 мг | 1300 мг | 16.5% | 18.2% | 606 г |
| Сера, S | 116.57 мг | 1000 мг | 11.7% | 12.9% | 858 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 17.3% | 635 г |
| Хлор, Cl | 36.26 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.732 мг | 18 мг | 31.8% | 35.1% | 314 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 6.877 мкг | 10 мкг | 68.8% | 75.9% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 6.1% | 1820 г |
| Медь, Cu | 156.28 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 17.2% | 640 г |
| Молибден, Mo | 8.245 мкг | 70 мкг | 11.8% | 13% | 849 г |
| Никель, Ni | 0.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.194 мкг | 55 мкг | 44% | 48.6% | 227 г |
| Фтор, F | 31.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12800 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.6% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 2.4576 мг | 12 мг | 20.5% | 22.6% | 488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.039 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат печенкин составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».