| Подсолнечное масло | 2 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 190 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 109 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.8% | 1267 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5.7% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.3 мкг | 900 мкг | 13.6% | 10% | 736 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 4.1% | 1799 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.9% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 82.32 мг | 500 мг | 16.5% | 12.1% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 10.1% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.467 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5.2% | 1418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 3% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 6.934 мкг | 50 мкг | 13.9% | 10.2% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 13.4% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5152 мг | 20 мг | 7.6% | 5.6% | 1320 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.54 мг | 2500 мг | 4.1% | 3% | 2462 г |
| Кальций, Ca | 38.59 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2591 г |
| Кремний, Si | 0.65 мг | 30 мг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Натрий, Na | 391.07 мг | 1300 мг | 30.1% | 22.1% | 332 г |
| Сера, S | 78.89 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.8% | 1268 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 8.6% | 854 г |
| Хлор, Cl | 244.98 мг | 2300 мг | 10.7% | 7.9% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 4.5% | 1636 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 4.331 мкг | 10 мкг | 43.3% | 31.9% | 231 г |
| Литий, Li | 0.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3142 мг | 2 мг | 15.7% | 11.6% | 637 г |
| Медь, Cu | 81.4 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 4.966 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.2% | 1410 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.216 мкг | 55 мкг | 25.8% | 19% | 387 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14456 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.7037 мг | 12 мг | 5.9% | 4.3% | 1705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.984 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.088 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.793 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с яйцом составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».