| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Вода водопроводная питьевая | 125 г |
| кокосовая мука | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 6% | 525 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 4.7% | 667 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 6.2% | 505 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 1.3% | 2330 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 0.9% | 3338 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.01 мг | 2500 мг | 25000000 г | ||
| Кальций, Ca | 1.27 мг | 1000 мг | 0.1% | 78740 г | |
| Магний, Mg | 0.37 мг | 400 мг | 0.1% | 108108 г | |
| Натрий, Na | 23.4 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Сера, S | 0.1 мг | 1000 мг | 1000000 г | ||
| Хлор, Cl | 33.9 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.005 мг | 18 мг | 360000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Марганец, Mn | 0.0001 мг | 2 мг | 2000000 г | ||
| Медь, Cu | 3.7 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27027 г |
| Молибден, Mo | 0.062 мкг | 70 мкг | 0.1% | 112903 г | |
| Фтор, F | 25.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15829 г |
| Цинк, Zn | 0.0039 мг | 12 мг | 307692 г | ||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.593 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.63 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.429 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.354 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.285 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.455 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовые лепешки составляет 321 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».