| Капуста пекинская | 300 г |
| Огурец, парниковый | 250 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 230 г |
| Петрушка | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Кукуруза, консервы | 330 г |
| Шампиньоны | 85 г |
| Кунжут, семя | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лимон | 5 г |
Нашинковать мелко капусту. Порезать огурцы, помидоры, шампиньоны, зелень. Посолить и добавить чайную ложку лимонного сока. Перемешать. Посыпать кунжутом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.1% | 8000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 6.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.2% | 2222 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 14.5% | 2184 г |
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 17% | 1852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 12.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 4.41 мг | 500 мг | 0.9% | 2.8% | 11338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 17.7% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 14.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.504 мкг | 400 мкг | 6.4% | 20.2% | 1568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.46 мг | 90 мг | 18.3% | 57.7% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 4.1% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.5% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 91.2% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0845 мг | 20 мг | 5.4% | 17% | 1844 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.39 мг | 2500 мг | 7.8% | 24.6% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 55.22 мг | 1000 мг | 5.5% | 17.4% | 1811 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 16.1% | 1955 г |
| Натрий, Na | 423.58 мг | 1300 мг | 32.6% | 102.8% | 307 г |
| Сера, S | 3.69 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.3% | 27100 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 18.3% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 489.73 мг | 2300 мг | 21.3% | 67.2% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 8.5% | 3734 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.5% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.244 мкг | 10 мкг | 22.4% | 70.7% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 14.2% | 2208 г |
| Медь, Cu | 35.55 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 11.4% | 2813 г |
| Молибден, Mo | 2.376 мкг | 70 мкг | 3.4% | 10.7% | 2946 г |
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 19713 г |
| Фтор, F | 4.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 85653 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 11.4% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.1401 мг | 12 мг | 1.2% | 3.8% | 8565 г |
Энергетическая ценность Салат Весенний составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».