| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Сибирская клетчатка | 25 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 19% | 345 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.9% | 836 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4% | 1645 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 107.44 мг | 500 мг | 21.5% | 14.1% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.454 мг | 5 мг | 29.1% | 19.1% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.699 мг | 2 мг | 35% | 23% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.315 мг | 15 мг | 8.8% | 5.8% | 1141 г |
| Витамин Н, биотин | 3.088 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.1% | 1619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9583 мг | 20 мг | 34.8% | 22.8% | 287 г |
| Ниацин | 9.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.53 мг | 2500 мг | 11% | 7.2% | 907 г |
| Кальций, Ca | 24.27 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4120 г |
| Магний, Mg | 74.32 мг | 400 мг | 18.6% | 12.2% | 538 г |
| Натрий, Na | 72.53 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.7% | 1792 г |
| Сера, S | 214 мг | 1000 мг | 21.4% | 14.1% | 467 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 14.4% | 456 г |
| Хлор, Cl | 93.83 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 5.6% | 1182 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.8% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 8.868 мкг | 10 мкг | 88.7% | 58.2% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9569 г |
| Медь, Cu | 80.3 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.3% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 10.55 мкг | 70 мкг | 15.1% | 9.9% | 664 г |
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.14 мкг | 55 мкг | 42.1% | 27.6% | 238 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.65 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3400 г |
| Хром, Cr | 21.6 мкг | 50 мкг | 43.2% | 28.4% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.2663 мг | 12 мг | 10.6% | 7% | 948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.622 г | ~ | |||
| Валин | 1.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.794 г | ~ | |||
| Лизин | 2.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.821 г | ~ | |||
| Треонин | 1.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.97 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.823 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.895 г | ~ | |||
| Серин | 0.966 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.4% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.063 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | min 16.8 г | 13% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка отбивная составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».