Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая с маслом растительным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая с маслом растительным

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 140 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Масло подсолнечное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая с маслом растительным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.8 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.1% 1041 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 10.6% 201 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 4.6% 464 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 6.3% 339 г
Вода 9.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 24181 г
Зола 5.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 2.1% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.6% 3830 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 4.3% 503 г
Витамин В9, фолаты 23.579 мкг 400 мкг 5.9% 1.3% 1696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.916 мг 15 мг 86.1% 18.4% 116 г
Витамин РР, НЭ 3.4632 мг 20 мг 17.3% 3.7% 578 г
Ниацин 1.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.01 мг 2500 мг 6% 1.3% 1667 г
Кальций, Ca 75.79 мг 1000 мг 7.6% 1.6% 1319 г
Магний, Mg 37.52 мг 400 мг 9.4% 2% 1066 г
Натрий, Na 1844.57 мг 1300 мг 141.9% 30.3% 70 г
Сера, S 68.21 мг 1000 мг 6.8% 1.5% 1466 г
Фосфор, P 254.3 мг 800 мг 31.8% 6.8% 315 г
Хлор, Cl 2827.42 мг 2300 мг 122.9% 26.3% 81 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 1.7% 1241 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 4.8% 443 г
Марганец, Mn 0.5718 мг 2 мг 28.6% 6.1% 350 г
Медь, Cu 285.47 мкг 1000 мкг 28.5% 6.1% 350 г
Молибден, Mo 14.789 мкг 70 мкг 21.1% 4.5% 473 г
Фтор, F 66.32 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 6031 г
Цинк, Zn 0.8316 мг 12 мг 6.9% 1.5% 1443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.768 г ~
Пролин 0.965 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 53.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.664 г ~
18:0 Стеариновая 1.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.188 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.388 г min 16.8 г 38% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 6.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.052 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 16.052 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая с маслом растительным составляет 467,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов