| Лук репчатый (Пассерование) | 242 г |
| Свинина кумпис нежирная | 792 г |
| Чеснок (Пассерование) | 12 г |
| Соль поваренная | 4 г |
| Укроп | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Рис Auksiniai ryziai Galinta | 255 г |
| Консервированные помидоры Well done | 400 г |
| Вода | 604 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1545 г |
| Оливковое масло для жарки Ol'mar olive pomace oil | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.3% | 2333 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.8% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| альфа Каротин | 0.17 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| бета Криптоксантин | 1.769 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 290.275 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 21.7% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 27.77 мг | 500 мг | 5.6% | 6.9% | 1801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 6% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 12.5% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.138 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.3% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.43 мг | 90 мг | 11.6% | 14.4% | 863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5639 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 31.9% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3381 мг | 20 мг | 11.7% | 14.5% | 855 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.05 мг | 2500 мг | 11.4% | 14.1% | 880 г |
| Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3388 г |
| Кремний, Si | 28.721 мг | 30 мг | 95.7% | 118.7% | 104 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 5.6% | 2199 г |
| Натрий, Na | 62.88 мг | 1300 мг | 4.8% | 6% | 2067 г |
| Сера, S | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4401 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 15.8% | 789 г |
| Хлор, Cl | 19.92 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2679 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.654 мкг | 10 мкг | 16.5% | 20.5% | 605 г |
| Литий, Li | 0.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 11.8% | 1053 г |
| Медь, Cu | 86.02 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.7% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 4.589 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.2% | 1525 г |
| Никель, Ni | 6.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.714 мкг | 55 мкг | 21.3% | 26.4% | 470 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14482 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.8001 мг | 12 мг | 6.7% | 8.3% | 1500 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.215 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.378 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из свиного фарша, риса и капусты составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».