| Картофель | 800 г |
| Кабачок | 300 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Куриный фарш | 450 г |
| Сыр Легкий 15% в Нарезке [Тысяча Озер] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.8% | 1226 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.9% | 1366 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.8% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.7% | 6207 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 25.47 мг | 500 мг | 5.1% | 5.5% | 1963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 13.6% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 14.4% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.321 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.3% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 13.5% | 800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.051 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.4% | 2438 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7532 мг | 20 мг | 13.8% | 14.9% | 726 г |
| Ниацин | 1.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.85 мг | 2500 мг | 18.1% | 19.5% | 552 г |
| Кальций, Ca | 14.82 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6748 г |
| Кремний, Si | 25.436 мг | 30 мг | 84.8% | 91.4% | 118 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 4.8% | 2245 г |
| Натрий, Na | 19.51 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6663 г |
| Сера, S | 57.86 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.3% | 1728 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 11.2% | 963 г |
| Хлор, Cl | 31.9 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 4% | 2703 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 3.782 мкг | 10 мкг | 37.8% | 40.7% | 264 г |
| Литий, Li | 31.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 5.7% | 1890 г |
| Медь, Cu | 132.41 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 14.2% | 755 г |
| Молибден, Mo | 4.374 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.7% | 1600 г |
| Никель, Ni | 2.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 211.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.192 мкг | 55 мкг | 9.4% | 10.1% | 1059 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25429 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 12.4% | 873 г |
| Цинк, Zn | 0.5741 мг | 12 мг | 4.8% | 5.2% | 2090 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.471 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.511 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошечка с фаршем составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».