Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс на овсяной муке морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс на овсяной муке морковный

Морковь 260 г
Овсяная мука 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на овсяной муке морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.2% 1652 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.5% 1244 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.8% 1000 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.9% 769 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1158.5 мкг 900 мкг 128.7% 87.8% 78 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 6.935 мг 5 мг 138.7% 94.6% 72 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.3% 2069 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.867 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.609 мг 15 мг 10.7% 7.3% 932 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6468 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.8889 мг 20 мг 9.4% 6.4% 1059 г
Ниацин 0.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.69 мг 2500 мг 8.4% 5.7% 1192 г
Кальций, Ca 46.53 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2149 г
Кремний, Si 14.444 мг 30 мг 48.1% 32.8% 208 г
Магний, Mg 53.16 мг 400 мг 13.3% 9.1% 752 г
Натрий, Na 24.4 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5328 г
Сера, S 7.33 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13643 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 11.7% 583 г
Хлор, Cl 51.07 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.3 мкг ~
Бор, B 115.6 мкг ~
Ванадий, V 57.2 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 5.3% 1306 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3667 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 8.6% 792 г
Литий, Li 3.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 4% 1718 г
Медь, Cu 47.82 мкг 1000 мкг 4.8% 3.3% 2091 г
Молибден, Mo 12.222 мкг 70 мкг 17.5% 11.9% 573 г
Никель, Ni 3.467 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16975 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11614 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.2844 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.417 г от 4.7 до 16.8 г 30.1% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.832 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.47 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.329 г ~

Энергетическая ценность Кекс на овсяной муке морковный составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».