Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с сыром

Филе Куриное [Куриная Ферма] 1000 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр Голландский 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 21.6% 364 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.2% 1273 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7759 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В4, холин 11.21 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.313 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 127796 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.902 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5543 г
Витамин РР, НЭ 0.1607 мг 20 мг 0.8% 0.6% 12446 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.25 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Кальций, Ca 2.46 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40650 г
Магний, Mg 0.54 мг 400 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Натрий, Na 5.98 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12723 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 0.9% 9302 г
Хлор, Cl 6.96 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 0.5% 16071 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16854 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 3.5% 2242 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 3.71 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 26954 г
Молибден, Mo 0.268 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 26119 г
Селен, Se 1.371 мкг 55 мкг 2.5% 2% 4012 г
Фтор, F 2.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 162602 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.0496 мг 12 мг 0.4% 0.3% 24194 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.134 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с сыром составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».