| Масло какао | 27 г |
| Какао тертое | 60 г |
| Сироп, кленовый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 516.9 ккал | 1684 ккал | 30.7% | 5.9% | 326 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 1.5% | 1288 г |
| Жиры | 41.3 г | 56 г | 73.8% | 14.3% | 136 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 2.7% | 720 г |
| Углеводы (общие) | 24.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 7% | 278 г |
| Вода | 12.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 17898 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 0.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.529 мг | 1.8 мг | 29.4% | 5.7% | 340 г |
| Витамин В4, холин | 0.64 мг | 500 мг | 0.1% | 78125 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 1.3% | 1502 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 0.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0442 мг | 20 мг | 10.2% | 2% | 978 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.52 мг | 2500 мг | 18.3% | 3.5% | 546 г |
| Кальций, Ca | 70.51 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.4% | 1418 г |
| Магний, Mg | 131.17 мг | 400 мг | 32.8% | 6.3% | 305 г |
| Натрий, Na | 7.45 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 17450 г |
| Сера, S | 0.15 мг | 1000 мг | 666667 г | ||
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 3.5% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.478 мг | 18 мг | 36% | 7% | 278 г |
| Марганец, Mn | 1.0613 мг | 2 мг | 53.1% | 10.3% | 188 г |
| Медь, Cu | 6.57 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.1% | 15221 г |
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 25114 г |
| Цинк, Zn | 0.5365 мг | 12 мг | 4.5% | 0.9% | 2237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 21.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.801 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.693 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.972 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.961 г | min 16.8 г | 41.4% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.803 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.873 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад составляет 516,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».