| Палтус белокорый (Запекание) | 220 г |
| Миндаль | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 114 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
Филе палтуса в миндальных лепестках, запечённое в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.1 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 7.2% | 378 г |
| Жиры | 27.3 г | 56 г | 48.8% | 13.3% | 205 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 1.3% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.6% | 588 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6094 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 3.1% | 892 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 2.8% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 6.6% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 111.09 мг | 500 мг | 22.2% | 6% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 3.5% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 4.6% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.289 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.4% | 1972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 5.1% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.166 мкг | 10 мкг | 121.7% | 33.2% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.204 мг | 15 мг | 74.7% | 20.3% | 134 г |
| Витамин Н, биотин | 7.742 мкг | 50 мкг | 15.5% | 4.2% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0571 мг | 20 мг | 30.3% | 8.3% | 330 г |
| Ниацин | 2.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 606.39 мг | 2500 мг | 24.3% | 6.6% | 412 г |
| Кальций, Ca | 166.33 мг | 1000 мг | 16.6% | 4.5% | 601 г |
| Кремний, Si | 21.927 мг | 30 мг | 73.1% | 19.9% | 137 г |
| Магний, Mg | 134.28 мг | 400 мг | 33.6% | 9.2% | 298 г |
| Натрий, Na | 60.03 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.3% | 2166 г |
| Сера, S | 207.33 мг | 1000 мг | 20.7% | 5.6% | 482 г |
| Фосфор, P | 392.4 мг | 800 мг | 49.1% | 13.4% | 204 г |
| Хлор, Cl | 122.64 мг | 2300 мг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.919 мг | 18 мг | 16.2% | 4.4% | 617 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 7.978 мкг | 10 мкг | 79.8% | 21.7% | 125 г |
| Литий, Li | 9.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9191 мг | 2 мг | 46% | 12.5% | 218 г |
| Медь, Cu | 106.46 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 2.9% | 939 г |
| Молибден, Mo | 17.136 мкг | 70 мкг | 24.5% | 6.7% | 408 г |
| Никель, Ni | 55.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.911 мкг | 55 мкг | 47.1% | 12.8% | 212 г |
| Стронций, Sr | 5.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 240.34 мкг | 4000 мкг | 6% | 1.6% | 1664 г |
| Хром, Cr | 29.47 мкг | 50 мкг | 58.9% | 16% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.4437 мг | 12 мг | 12% | 3.3% | 831 г |
| Цирконий, Zr | 15.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.316 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.674 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 43.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.133 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.696 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.09 г | min 16.8 г | 101.7% | 27.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.3% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе палтуса в миндальных лепестках составляет 367,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».