| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 230 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Микс Зелени Салатный [Botanica] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10% | 691 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13% | 528 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.2 мкг | 900 мкг | 14.4% | 9.9% | 697 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 10.2% | 672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 36.69 мг | 500 мг | 7.3% | 5% | 1363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 6% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 14.4% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.819 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.1% | 2245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.63 мкг | 3 мкг | 221% | 152% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.93 мг | 90 мг | 24.4% | 16.8% | 410 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.605 мкг | 10 мкг | 86.1% | 59.2% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 6.5% | 1059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 218.3 мкг | 120 мкг | 181.9% | 125.1% | 55 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2101 мг | 20 мг | 31.1% | 21.4% | 322 г |
| Ниацин | 4.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.53 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.2% | 956 г |
| Кальций, Ca | 56.81 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.9% | 1760 г |
| Кремний, Si | 1.958 мг | 30 мг | 6.5% | 4.5% | 1532 г |
| Магний, Mg | 39.39 мг | 400 мг | 9.8% | 6.7% | 1015 г |
| Натрий, Na | 55.12 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.9% | 2358 г |
| Сера, S | 103.32 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.1% | 968 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 15.2% | 453 г |
| Хлор, Cl | 105.62 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.2% | 2178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 4.5% | 1509 г |
| Йод, I | 12.45 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.7% | 1205 г |
| Кобальт, Co | 11.465 мкг | 10 мкг | 114.7% | 78.9% | 87 г |
| Литий, Li | 2.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 2.6% | 2649 г |
| Медь, Cu | 137.63 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9.5% | 727 г |
| Молибден, Mo | 2.917 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Никель, Ni | 4.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.821 мкг | 55 мкг | 34.2% | 23.5% | 292 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 795.09 мкг | 4000 мкг | 19.9% | 13.7% | 503 г |
| Хром, Cr | 30.84 мкг | 50 мкг | 61.7% | 42.4% | 162 г |
| Цинк, Zn | 0.5336 мг | 12 мг | 4.4% | 3% | 2249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.841 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.341 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.607 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.671 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.141 г | min 16.8 г | 24.6% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.554 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.426 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.793 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченная составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».