| Вода | 400 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 650 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Тушение) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.7% | 628 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.5% | 1217 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 5.7% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 25.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.5 мкг | 900 мкг | 22.4% | 12.3% | 447 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.196 мг | 5 мг | 23.9% | 13.1% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 47.69 мг | 500 мг | 9.5% | 5.2% | 1048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.8% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.727 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.685 мг | 15 мг | 11.2% | 6.2% | 890 г |
| Витамин Н, биотин | 1.077 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9068 мг | 20 мг | 19.5% | 10.7% | 512 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.09 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.7% | 1496 г |
| Кальций, Ca | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5914 г |
| Кремний, Si | 26.897 мг | 30 мг | 89.7% | 49.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 27.34 мг | 400 мг | 6.8% | 3.7% | 1463 г |
| Натрий, Na | 34.37 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Сера, S | 119.29 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.5% | 838 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 7.5% | 731 г |
| Хлор, Cl | 14.68 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 2.5% | 2171 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.197 мкг | 10 мкг | 12% | 6.6% | 835 г |
| Литий, Li | 2.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3473 мг | 2 мг | 17.4% | 9.6% | 576 г |
| Медь, Cu | 106.84 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Молибден, Mo | 3.88 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3% | 1804 г |
| Никель, Ni | 1.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.16 мкг | 55 мкг | 20.3% | 11.2% | 493 г |
| Стронций, Sr | 43.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7510 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.7852 мг | 12 мг | 6.5% | 3.6% | 1528 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лизин | 0.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.841 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.2% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.748 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».