| Лук репчатый | 2 Штука |
| Курица 2 кат. | 2000 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Картофель | 350 Штука |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Чеснок | 20 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 250 г |
| Оливковое масло | 180 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.6% | 2533 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.7% | 4308 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 8.2% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 16.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 14754 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 9.2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 14.42 мг | 500 мг | 2.9% | 3.4% | 3467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 7.7% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 18.4% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.834 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 5106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.65 мг | 90 мг | 20.7% | 24.6% | 483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.663 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7541 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3647 мг | 20 мг | 11.8% | 14% | 846 г |
| Ниацин | 1.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 537.88 мг | 2500 мг | 21.5% | 25.6% | 465 г |
| Кальций, Ca | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8881 г |
| Кремний, Si | 45.689 мг | 30 мг | 152.3% | 181.1% | 66 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 6.7% | 1772 г |
| Натрий, Na | 9.16 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14192 г |
| Сера, S | 39.84 мг | 1000 мг | 4% | 4.8% | 2510 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 9.5% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 58.99 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.1% | 3899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 787.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 136.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 6.1% | 1948 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 5.354 мкг | 10 мкг | 53.5% | 63.6% | 187 г |
| Литий, Li | 70.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 9.4% | 1259 г |
| Медь, Cu | 135.04 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 16.1% | 741 г |
| Молибден, Mo | 7.791 мкг | 70 мкг | 11.1% | 13.2% | 898 г |
| Никель, Ni | 4.587 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 458.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.162 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.5% | 4733 г |
| Стронций, Sr | 8.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11189 г |
| Хром, Cr | 9.65 мкг | 50 мкг | 19.3% | 22.9% | 518 г |
| Цинк, Zn | 0.4487 мг | 12 мг | 3.7% | 4.4% | 2674 г |
| Цирконий, Zr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.672 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.213 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.278 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бомбай бриани составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».