Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Банан 1 Штука
Авокадо 20 г
Шпинат 40 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 20 г
Вода 40 г
Черника 70 г
Мята перечная, свежая 30 г
Киви 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.7% 2639 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 21.6% 690 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.5% 2739 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 18.3% 812 г
альфа Каротин 1.364 мкг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 16.7% 891 г
бета Криптоксантин 1.591 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.6% 2278 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 7.7% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 10.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 31.818 мкг 400 мкг 8% 11.9% 1257 г
Витамин C, аскорбиновая 44.4 мг 90 мг 49.3% 73.5% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 8.2% 1825 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.287 мкг 50 мкг 2.6% 3.9% 3885 г
Витамин К, филлохинон 66.9 мкг 120 мкг 55.8% 83.2% 179 г
Витамин РР, НЭ 0.7726 мг 20 мг 3.9% 5.8% 2589 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.41 мг 2500 мг 12.5% 18.6% 803 г
Кальций, Ca 46.49 мг 1000 мг 4.6% 6.9% 2151 г
Кремний, Si 28.159 мг 30 мг 93.9% 139.9% 107 г
Магний, Mg 34.05 мг 400 мг 8.5% 12.7% 1175 г
Натрий, Na 15.11 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8604 г
Сера, S 14.64 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6831 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 7.2% 2083 г
Хлор, Cl 24.28 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 102.6 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 2.491 мг 18 мг 13.8% 20.6% 723 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 4.3% 3464 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 8.3% 1773 г
Литий, Li 2.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.4012 мг 2 мг 20.1% 30% 499 г
Медь, Cu 104.94 мкг 1000 мкг 10.5% 15.6% 953 г
Молибден, Mo 3.507 мкг 70 мкг 5% 7.5% 1996 г
Никель, Ni 1.108 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.747 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 7363 г
Стронций, Sr 29.18 мкг ~
Фтор, F 34.36 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11641 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.3156 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3802 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.189 г от 4.7 до 16.8 г 4% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.165 мг ~
Кампестерол 0.284 мг ~
Стигмастерол 0.114 мг ~
бета Ситостерол 4.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.418 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.601 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».