| Огурец, парниковый | 66 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 107 г |
| Сельдерей | 48 г |
| Капуста пекинская | 60 г |
| йогурт | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.2 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8337 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.4% | 9333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 5.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 19.8% | 2500 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 20.3% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.9 мкг | 900 мкг | 16.4% | 81.2% | 609 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 87.1% | 567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 11.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 15.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.98 мг | 500 мг | 1.6% | 7.9% | 6266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 20.3% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 25.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.051 мкг | 400 мкг | 5.8% | 28.7% | 1735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 8.4% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.96 мг | 90 мг | 21.1% | 104.5% | 475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.5% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 8.4% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 1.005 мкг | 50 мкг | 2% | 9.9% | 4975 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 57.9% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5532 мг | 20 мг | 2.8% | 13.9% | 3615 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.23 мг | 2500 мг | 10% | 49.5% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 45.8 мг | 1000 мг | 4.6% | 22.8% | 2183 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 26.2% | 1896 г |
| Натрий, Na | 44.59 мг | 1300 мг | 3.4% | 16.8% | 2915 г |
| Сера, S | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 4% | 12821 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 28.7% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 33.43 мг | 2300 мг | 1.5% | 7.4% | 6880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 14.9% | 3371 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.9% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.105 мкг | 10 мкг | 21.1% | 104.5% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 20.8% | 2410 г |
| Медь, Cu | 44.97 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 22.3% | 2224 г |
| Молибден, Mo | 2.989 мкг | 70 мкг | 4.3% | 21.3% | 2342 г |
| Никель, Ni | 4.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.569 мкг | 55 мкг | 1% | 5% | 9666 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 43057 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 19.3% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.1621 мг | 12 мг | 1.4% | 6.9% | 7403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат 03,04 составляет 20,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».