Мой здоровый рацион

Рецепт Overnight Oats. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Overnight Oats

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 10 г
Яблоко 50 г
Груша 50 г
Мандарин 40 г
Кешью 12 г
Грецкий орех 10 г
Малина 20 г
Ежевика 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Overnight Oats".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.2% 1520 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.3% 862 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.9% 1079 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 13.6% 465 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12857 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 1.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6.3% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2466 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 2.2% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 5.1% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.282 мкг 400 мкг 4.3% 2.7% 2315 г
Витамин C, аскорбиновая 11.96 мг 90 мг 13.3% 8.4% 753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 4% 1576 г
Витамин Н, биотин 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 6.1% 1029 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.7282 мг 20 мг 8.6% 5.4% 1157 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.44 мг 2500 мг 13.7% 8.7% 732 г
Кальций, Ca 37.08 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2697 г
Кремний, Si 10.458 мг 30 мг 34.9% 22.1% 287 г
Магний, Mg 69.31 мг 400 мг 17.3% 11% 577 г
Натрий, Na 17.37 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7484 г
Сера, S 40.15 мг 1000 мг 4% 2.5% 2491 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 9.9% 637 г
Хлор, Cl 17.93 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 113.1 мкг ~
Ванадий, V 5.66 мкг ~
Железо, Fe 2.572 мг 18 мг 14.3% 9.1% 700 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6224 г
Кобальт, Co 3.819 мкг 10 мкг 38.2% 24.2% 262 г
Литий, Li 1.711 мкг ~
Марганец, Mn 1.0747 мг 2 мг 53.7% 34% 186 г
Медь, Cu 421.22 мкг 1000 мкг 42.1% 26.7% 237 г
Молибден, Mo 4.755 мкг 70 мкг 6.8% 4.3% 1472 г
Никель, Ni 14.432 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 6.879 мкг 55 мкг 12.5% 7.9% 800 г
Стронций, Sr 33.74 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 62.31 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6420 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3623 г
Цинк, Zn 1.3206 мг 12 мг 11% 7% 909 г
Цирконий, Zr 3.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.309 г от 0.9 до 3.7 г 34.3% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.139 г от 4.7 до 16.8 г 45.5% 28.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.227 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.003 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.281 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.977 мг ~
Теобромин 100.534 мг ~

Энергетическая ценность Overnight Oats составляет 157,9 кКал.

  • Порция = 262 гр (413.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».