Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье пектин. Смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье пектин. Смородина

Смородина черная 300 г
Вода 204 г
Эритрит 70 г
Пектин Яблочный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье пектин. Смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.8% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.2% 4867 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 41.4% 833 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 12.1% 2888 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 3.4% 10345 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 3.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.8% 9000 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 14.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 11.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.547 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 15705 г
Витамин C, аскорбиновая 101.87 мг 90 мг 113.2% 390.3% 88 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 8.3% 4202 г
Витамин Н, биотин 1.222 мкг 50 мкг 2.4% 8.3% 4092 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2037 мг 20 мг 1% 3.4% 9818 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.27 мг 2500 мг 7.1% 24.5% 1402 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 6.9% 5028 г
Кремний, Si 31.019 мг 30 мг 103.4% 356.6% 97 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 13.8% 2478 г
Натрий, Na 16.61 мг 1300 мг 1.3% 4.5% 7827 г
Сера, S 1.37 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 72993 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 7.2% 4762 г
Хлор, Cl 7.62 мг 2300 мг 0.3% 1% 30184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 12.8% 2715 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 1% 29412 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 70.3% 491 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 15.9% 2169 г
Медь, Cu 66.42 мкг 1000 мкг 6.6% 22.8% 1506 г
Молибден, Mo 12.778 мкг 70 мкг 18.3% 63.1% 548 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 3.4% 9821 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Фтор, F 43.29 мкг 4000 мкг 1.1% 3.8% 9240 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.0662 мг 12 мг 0.6% 2.1% 18127 г
Цирконий, Zr 5.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье пектин. Смородина составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».