Мой здоровый рацион

Рецепт Курица 100гр + рис 200гр + горчица 40гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица 100гр + рис 200гр + горчица 40гр

Курица отварная, по 2-4 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Горчица Французская [ABC] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица 100гр + рис 200гр + горчица 40гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.5% 927 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7% 862 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.9% 1237 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7627 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.765 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22663 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин РР, НЭ 3.7941 мг 20 мг 19% 11.5% 527 г
Ниацин 1.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.53 мг 2500 мг 2.7% 1.6% 3648 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 1% 6414 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3162 г
Натрий, Na 306.18 мг 1300 мг 23.6% 14.2% 425 г
Сера, S 15.82 мг 1000 мг 1.6% 1% 6321 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 5.4% 1124 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 2% 3061 г
Марганец, Mn 0.2776 мг 2 мг 13.9% 8.4% 720 г
Медь, Cu 40.59 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2464 г
Селен, Se 4.412 мкг 55 мкг 8% 4.8% 1247 г
Цинк, Zn 0.2882 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4164 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.251 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица 100гр + рис 200гр + горчица 40гр составляет 165,9 кКал.

  • Порция = 340 гр (564.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».