Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые маффины с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые маффины с шоколадом

Банан 170 г
Рисовая мука диетическая 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Шоколад рэд карамель 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые маффины с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.6% 950 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.3% 700 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 6.2% 711 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.9% 909 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 4.9% 906 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Лютеин + Зеаксантин 21.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.1% 870 г
Витамин В4, холин 92.98 мг 500 мг 18.6% 8.2% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 6% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 6.5% 687 г
Витамин В9, фолаты 12.295 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3253 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3.3% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 2.8% 1568 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 3.2% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2890 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.188 мг ~
Витамин Н, биотин 9.272 мкг 50 мкг 18.5% 8.2% 539 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6475 мг 20 мг 13.2% 5.8% 755 г
Ниацин 0.548 мг ~
Бетаин 7.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.92 мг 2500 мг 12% 5.3% 831 г
Кальций, Ca 43.93 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2276 г
Кремний, Si 42.918 мг 30 мг 143.1% 63.3% 70 г
Магний, Mg 45.51 мг 400 мг 11.4% 5% 879 г
Натрий, Na 70.23 мг 1300 мг 5.4% 2.4% 1851 г
Сера, S 80.58 мг 1000 мг 8.1% 3.6% 1241 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 7.6% 585 г
Хлор, Cl 90.46 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 207.3 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 4.1% 1075 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1931 г
Кобальт, Co 3.473 мкг 10 мкг 34.7% 15.4% 288 г
Литий, Li 1.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.5108 мг 2 мг 25.5% 11.3% 392 г
Медь, Cu 116.72 мкг 1000 мкг 11.7% 5.2% 857 г
Молибден, Mo 9.882 мкг 70 мкг 14.1% 6.2% 708 г
Никель, Ni 2.23 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 13.075 мкг 55 мкг 23.8% 10.5% 421 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18282 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.8187 мг 12 мг 6.8% 3% 1466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.734 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.38 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Банановые маффины с шоколадом составляет 225,9 кКал.

  • Порция = 153 гр (345.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».