Мой здоровый рацион

Рецепт Кур.грудка со сметаной тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кур.грудка со сметаной тушенная

Куриная грудка (филе) 367 г
Сметана 15% жирности 20 г
Соевый протеиновый изолят 4 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур.грудка со сметаной тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 22.1% 335 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.4% 1167 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6618 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.9% 2571 г
Витамин В4, холин 78.18 мг 500 мг 15.6% 11.5% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 1.389 мг 5 мг 27.8% 20.5% 360 г
Витамин В6, пиридоксин 0.747 мг 2 мг 37.4% 27.6% 268 г
Витамин В9, фолаты 10.518 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3803 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.2% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.519 мг 15 мг 10.1% 7.5% 987 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.1 мг 20 мг 35.5% 26.2% 282 г
Ниацин 10.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.52 мг 2500 мг 11% 8.1% 911 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 1% 7396 г
Магний, Mg 79.75 мг 400 мг 19.9% 14.7% 502 г
Натрий, Na 67.1 мг 1300 мг 5.2% 3.8% 1937 г
Сера, S 216.57 мг 1000 мг 21.7% 16% 462 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 15.5% 477 г
Хлор, Cl 74.45 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 5.9% 1250 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 3% 2517 г
Кобальт, Co 8.273 мкг 10 мкг 82.7% 61.1% 121 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5988 г
Медь, Cu 90.49 мкг 1000 мкг 9% 6.6% 1105 г
Молибден, Mo 10.343 мкг 70 мкг 14.8% 10.9% 677 г
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Селен, Se 20.947 мкг 55 мкг 38.1% 28.1% 263 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 120.13 мкг 4000 мкг 3% 2.2% 3330 г
Хром, Cr 23.04 мкг 50 мкг 46.1% 34% 217 г
Цинк, Zn 1.248 мг 12 мг 10.4% 7.7% 962 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.737 г ~
Валин 1.234 г ~
Гистидин* 1.234 г ~
Изолейцин 1.079 г ~
Лейцин 1.884 г ~
Лизин 2.475 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.798 г ~
Треонин 1.05 г ~
Триптофан 0.36 г ~
Фенилаланин 1.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.798 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.229 г ~
Аспарагиновая кислота 1.882 г ~
Гидроксипролин 0.193 г ~
Глицин 0.88 г ~
Глутаминовая кислота 2.771 г ~
Пролин 0.976 г ~
Серин 0.973 г ~
Тирозин 0.858 г ~
Цистеин 0.405 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.581 г от 4.7 до 16.8 г 33.6% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.176 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.421 г min 16.8 г 8.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.716 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кур.грудка со сметаной тушенная составляет 135,4 кКал.

  • Порция = 284 гр (384.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов