Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (правильно). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (правильно)

Творог 5% 600 г
Манка [Dobele] 80 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 80 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (правильно)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.5% 490 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.5% 933 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.5% 1141 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4249 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 4.2% 1220 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 8% 645 г
Витамин В4, холин 77.35 мг 500 мг 15.5% 8% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 31.43 мкг 400 мкг 7.9% 4.1% 1273 г
Витамин В12, кобаламин 1.092 мкг 3 мкг 36.4% 18.8% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7979 г
Витамин Н, биотин 9.523 мкг 50 мкг 19% 9.8% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6136 мг 20 мг 18.1% 9.3% 553 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.66 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2259 г
Кальций, Ca 133.81 мг 1000 мг 13.4% 6.9% 747 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2044 г
Натрий, Na 56.09 мг 1300 мг 4.3% 2.2% 2318 г
Сера, S 33.12 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3019 г
Фосфор, P 201.8 мг 800 мг 25.2% 13% 396 г
Хлор, Cl 29.36 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7834 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2332 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3989 г
Кобальт, Co 1.882 мкг 10 мкг 18.8% 9.7% 531 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 15.62 мкг 1000 мкг 1.6% 0.8% 6402 г
Молибден, Mo 1.129 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6200 г
Селен, Se 5.778 мкг 55 мкг 10.5% 5.4% 952 г
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38647 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5744 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.336 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.748 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (правильно) составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов