| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Рисовая каша по 1-268 | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 11.7% | 1520 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.8% | 6222 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.7% | 1667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.3 мкг | 900 мкг | 31% | 55.1% | 322 г |
| бета Каротин | 1.675 мг | 5 мг | 33.5% | 59.5% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 18.57 мг | 500 мг | 3.7% | 6.6% | 2693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 11.2% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 16% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.016 мкг | 400 мкг | 1% | 1.8% | 9960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.1% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 11.4% | 1568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 4.3% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 21.1% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8088 мг | 20 мг | 9% | 16% | 1106 г |
| Ниацин | 2.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.58 мг | 2500 мг | 7% | 12.4% | 1432 г |
| Кальций, Ca | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 5030 г |
| Кремний, Si | 12.271 мг | 30 мг | 40.9% | 72.6% | 244 г |
| Магний, Mg | 28.24 мг | 400 мг | 7.1% | 12.6% | 1416 г |
| Натрий, Na | 69.94 мг | 1300 мг | 5.4% | 9.6% | 1859 г |
| Сера, S | 52.71 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.4% | 1897 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 12.3% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 38.53 мг | 2300 мг | 1.7% | 3% | 5969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 6.4% | 2808 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 3.647 мкг | 10 мкг | 36.5% | 64.8% | 274 г |
| Литий, Li | 0.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 7.6% | 2307 г |
| Медь, Cu | 62.08 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 11% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 7.684 мкг | 70 мкг | 11% | 19.5% | 911 г |
| Никель, Ni | 3.488 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.189 мкг | 55 мкг | 5.8% | 10.3% | 1725 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3% | 5773 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 19.7% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.4683 мг | 12 мг | 3.9% | 6.9% | 2562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.218 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».