Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир с овощами к рыбе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир с овощами к рыбе

Морковь (Припускание) 70 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир с овощами к рыбе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.1% 2303 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.9% 2380 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 31.4% 526 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.9% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1329.3 мкг 900 мкг 147.7% 243.7% 68 г
альфа Каротин 9.615 мкг ~
бета Каротин 8.274 мг 5 мг 165.5% 273.1% 60 г
Лютеин + Зеаксантин 1153.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 19.1% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.1% 2045 г
Витамин В4, холин 18.67 мг 500 мг 3.7% 6.1% 2678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 11.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 33.817 мкг 400 мкг 8.5% 14% 1183 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 11.9% 1398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5725 г
гамма Токоферол 1.125 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 27.1% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.3409 мг 20 мг 6.7% 11.1% 1492 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.12 мг 2500 мг 7.3% 12% 1373 г
Кальций, Ca 29.35 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3407 г
Кремний, Si 15.986 мг 30 мг 53.3% 88% 188 г
Магний, Mg 35.13 мг 400 мг 8.8% 14.5% 1139 г
Натрий, Na 168.58 мг 1300 мг 13% 21.5% 771 г
Сера, S 28.76 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3477 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 14.9% 1108 г
Хлор, Cl 39.86 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.6 мкг ~
Бор, B 127.9 мкг ~
Ванадий, V 63.3 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 10.9% 1515 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6276 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 21.6% 766 г
Литий, Li 3.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.262 мг 2 мг 13.1% 21.6% 763 г
Медь, Cu 103.2 мкг 1000 мкг 10.3% 17% 969 г
Молибден, Mo 12.788 мкг 70 мкг 18.3% 30.2% 547 г
Никель, Ni 3.837 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10185 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 35.17 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11373 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 6.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.5857 мг 12 мг 4.9% 8.1% 2049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гарнир с овощами к рыбе составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».