| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Молоко 0,5% [Lactel] | 130 г |
| Кокосовые Сливки 50% [VEGANNOVA] | 20 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 0.5 tsp |
| Ванильный экстракт, искуственный | 0.5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.3% | 962 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 8.9% | 467 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 4.5% | 916 г |
| Углеводы (общие) | 22.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.8% | 606 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.8% | 2250 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 4.6% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 48.29 мг | 500 мг | 9.7% | 4% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 3.2% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.093 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.4% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.039 мг | 15 мг | 13.6% | 5.6% | 736 г |
| бета Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.588 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.112 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.6% | 1607 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2652 мг | 20 мг | 11.3% | 4.7% | 883 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 22.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.22 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.6% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 53.59 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.2% | 1866 г |
| Магний, Mg | 43.98 мг | 400 мг | 11% | 4.6% | 910 г |
| Натрий, Na | 22.34 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5819 г |
| Сера, S | 67.82 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.8% | 1474 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 9.9% | 419 г |
| Хлор, Cl | 24.03 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 3.8% | 1091 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.54 мкг | 10 мкг | 15.4% | 6.4% | 649 г |
| Марганец, Mn | 1.1044 мг | 2 мг | 55.2% | 22.9% | 181 г |
| Медь, Cu | 152.2 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 6.3% | 657 г |
| Молибден, Mo | 18.946 мкг | 70 мкг | 27.1% | 11.2% | 369 г |
| Селен, Se | 12.001 мкг | 55 мкг | 21.8% | 9% | 458 г |
| Фтор, F | 8.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47226 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 1.1747 мг | 12 мг | 9.8% | 4.1% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.824 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.1% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.428 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.031 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.647 г | min 16.8 г | 21.7% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи без сахара составляет 241,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».