Мой здоровый рацион

Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт

Овсяные хлопья 150 г
Молоко 2,5% [Станция Молочная] 150 г
Яйцо куриное 100 г
Банан (Мытьё, нарезка) 2 Штука
Какао-порошок 20 г
Шоколад Темный 57% без Сахара [Победа] 50 г
Орехи Грецкие Очищ. 1 Сорт [Лента] 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванильный экстракт 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.4 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.7% 974 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.3% 554 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.3% 873 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 2.3% 2036 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2118 г
Витамин В4, холин 40.48 мг 500 мг 8.1% 3.7% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.8% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.641 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8619 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 3.963 мкг 50 мкг 7.9% 3.6% 1262 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9578 мг 20 мг 4.8% 2.2% 2088 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.93 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1725 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6553 г
Кремний, Si 16.928 мг 30 мг 56.4% 25.9% 177 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 2.8% 1654 г
Натрий, Na 145.93 мг 1300 мг 11.2% 5.2% 891 г
Сера, S 32.26 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3100 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 3.2% 1436 г
Хлор, Cl 217.26 мг 2300 мг 9.4% 4.3% 1059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 3% 1506 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4902 г
Кобальт, Co 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 7.4% 622 г
Литий, Li 0.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.2072 мг 2 мг 10.4% 4.8% 965 г
Медь, Cu 170.04 мкг 1000 мкг 17% 7.8% 588 г
Молибден, Mo 3.555 мкг 70 мкг 5.1% 2.3% 1969 г
Никель, Ni 0.879 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 4.907 мкг 55 мкг 8.9% 4.1% 1121 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24435 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.4218 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.282 г от 4.7 до 16.8 г 6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.777 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 217,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».