| Свекла | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) вареные, с солью | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Стевия [Fit Parad] | 10 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Соль Валетек | 5 г |
| Чеснок! | 20 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.1% | 4222 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.7% | 6222 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 19.2% | 1538 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2501 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 20.1% | 1468 г |
| альфа Каротин | 0.103 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 25.4% | 1168 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.8% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 9.31 мг | 500 мг | 1.9% | 5.6% | 5371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 5.6% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 8.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.454 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.8% | 16300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 11.2% | 2609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 8.9% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 37.6% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5094 мг | 20 мг | 2.5% | 7.4% | 3926 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.31 мг | 2500 мг | 5.6% | 16.6% | 1795 г |
| Кальций, Ca | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 8% | 3674 г |
| Кремний, Si | 12.102 мг | 30 мг | 40.3% | 119.2% | 248 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 10.4% | 2892 г |
| Натрий, Na | 23.08 мг | 1300 мг | 1.8% | 5.3% | 5633 г |
| Сера, S | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.4% | 6527 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 16.3% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 9.23 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 24919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 10.1% | 2951 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.743 мкг | 10 мкг | 17.4% | 51.5% | 574 г |
| Литий, Li | 2.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 24.3% | 1223 г |
| Медь, Cu | 68.88 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 20.4% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 4.124 мкг | 70 мкг | 5.9% | 17.5% | 1697 г |
| Никель, Ni | 14.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.64 мкг | 55 мкг | 3% | 8.9% | 3354 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 61069 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 10.7% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.3209 мг | 12 мг | 2.7% | 8% | 3739 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.481 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.107 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ без мяса с фасолью составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».