| Перец сладкий красный | 400 г |
| Листовая капуста (коллард) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 31.8% | 1053 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400.1 мкг | 900 мкг | 44.5% | 148.8% | 225 г |
| альфа Каротин | 2.154 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.629 мг | 5 мг | 52.6% | 175.9% | 190 г |
| бета Криптоксантин | 4.308 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 665.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 17.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 16.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 6.4% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 18.1% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 61.9% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.231 мкг | 400 мкг | 10.6% | 35.5% | 947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 180.82 мг | 90 мг | 200.9% | 671.9% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.106 мг | 15 мг | 7.4% | 24.7% | 1356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 214.1 мкг | 120 мкг | 178.4% | 596.7% | 56 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9858 мг | 20 мг | 4.9% | 16.4% | 2029 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.31 мг | 2500 мг | 9.6% | 32.1% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 84.31 мг | 1000 мг | 8.4% | 28.1% | 1186 г |
| Кремний, Si | 15.2 мг | 30 мг | 50.7% | 169.6% | 197 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 18.1% | 1837 г |
| Натрий, Na | 10.54 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.7% | 12334 г |
| Сера, S | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 6% | 5705 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 12.7% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 32.28 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.7% | 7125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 14.7% | 2284 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.4% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 2.962 мкг | 10 мкг | 29.6% | 99% | 338 г |
| Литий, Li | 55.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3246 мг | 2 мг | 16.2% | 54.2% | 616 г |
| Медь, Cu | 98.38 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 32.8% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 5.185 мкг | 70 мкг | 7.4% | 24.7% | 1350 г |
| Никель, Ni | 4.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.515 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3% | 10680 г |
| Стронций, Sr | 9.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.3% | 13913 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 40.1% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.4785 мг | 12 мг | 4% | 13.4% | 2508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Надежда - мой собственный составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».