| Куриная грудка (филе) | 610 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 29.4 г | 76 г | 38.7% | 25% | 259 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.9% | 1647 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 2.6% | 2507 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 122.5 мг | 500 мг | 24.5% | 15.8% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.912 мг | 5 мг | 38.2% | 24.6% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.992 мг | 2 мг | 49.6% | 32% | 202 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.65 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 6.4% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 3.2% | 1997 г |
| Витамин Н, биотин | 2.092 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.7% | 2390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5309 мг | 20 мг | 47.7% | 30.8% | 210 г |
| Ниацин | 12.958 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.94 мг | 2500 мг | 15.4% | 9.9% | 649 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5173 г |
| Кремний, Si | 0.728 мг | 30 мг | 2.4% | 1.5% | 4121 г |
| Магний, Mg | 105.07 мг | 400 мг | 26.3% | 17% | 381 г |
| Натрий, Na | 84.66 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.2% | 1536 г |
| Сера, S | 293.06 мг | 1000 мг | 29.3% | 18.9% | 341 г |
| Фосфор, P | 229.6 мг | 800 мг | 28.7% | 18.5% | 348 г |
| Хлор, Cl | 109.99 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.1% | 2091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.017 мг | 18 мг | 11.2% | 7.2% | 892 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.1% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 12.359 мкг | 10 мкг | 123.6% | 79.7% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Медь, Cu | 115.19 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.4% | 868 г |
| Молибден, Mo | 13.612 мкг | 70 мкг | 19.4% | 12.5% | 514 г |
| Никель, Ni | 0.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.059 мкг | 55 мкг | 54.7% | 35.3% | 183 г |
| Фтор, F | 163.83 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.6% | 2442 г |
| Хром, Cr | 30.29 мкг | 50 мкг | 60.6% | 39.1% | 165 г |
| Цинк, Zn | 1.7714 мг | 12 мг | 14.8% | 9.5% | 677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.256 г | ~ | |||
| Валин | 1.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.599 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.457 г | ~ | |||
| Лизин | 3.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.103 г | ~ | |||
| Треонин | 1.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 1.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.427 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 1.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.556 г | ~ | |||
| Пролин | 1.24 г | ~ | |||
| Серин | 1.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.424 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.901 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».