| Морская капуста (ламинария) свежая | 78 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.9% | 9500 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 15.5% | 549 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2940 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.61 мг | 500 мг | 2.1% | 1.8% | 4713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 8.7% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.694 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.78 мкг | 3 мкг | 26% | 22.1% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 2.4% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.099 мг | 15 мг | 34% | 29% | 294 г |
| Витамин Н, биотин | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.2% | 2058 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.1 мкг | 120 мкг | 43.4% | 37% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.362 мг | 20 мг | 1.8% | 1.5% | 5525 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 774.22 мг | 2500 мг | 31% | 26.4% | 323 г |
| Кальций, Ca | 38.01 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2631 г |
| Кремний, Si | 40.28 мг | 30 мг | 134.3% | 114.4% | 74 г |
| Магний, Mg | 134.22 мг | 400 мг | 33.6% | 28.6% | 298 г |
| Натрий, Na | 793.11 мг | 1300 мг | 61% | 52% | 164 г |
| Сера, S | 112.82 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.6% | 886 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 5.3% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 1423.08 мг | 2300 мг | 61.9% | 52.7% | 162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 492.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.592 мг | 18 мг | 70% | 59.6% | 143 г |
| Йод, I | 1950.3 мкг | 150 мкг | 1300.2% | 1107.5% | 8 г |
| Кобальт, Co | 12.35 мкг | 10 мкг | 123.5% | 105.2% | 81 г |
| Литий, Li | 6.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 7.8% | 1102 г |
| Медь, Cu | 112.61 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.6% | 888 г |
| Молибден, Mo | 2.348 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.9% | 2981 г |
| Никель, Ni | 0.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.597 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 9213 г |
| Стронций, Sr | 156 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 268.32 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 5.7% | 1491 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.0504 мг | 12 мг | 8.8% | 7.5% | 1142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 85.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.327 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 58% | 49.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты Fish House составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».