| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Соевый протеиновый изолят | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.3% | 724 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.2% | 615 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.3 мкг | 900 мкг | 16.6% | 12.4% | 603 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 12.5% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 139.54 мг | 500 мг | 27.9% | 20.8% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 12.6% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.48 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 11.4% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 8.4% | 895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.205 мг | 15 мг | 8% | 6% | 1245 г |
| Витамин Н, биотин | 11.723 мкг | 50 мкг | 23.4% | 17.5% | 427 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2556 мг | 20 мг | 11.3% | 8.4% | 887 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.91 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.6% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 95.34 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.1% | 1049 г |
| Кремний, Si | 0.125 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 2.8% | 2736 г |
| Натрий, Na | 122.4 мг | 1300 мг | 9.4% | 7% | 1062 г |
| Сера, S | 129.6 мг | 1000 мг | 13% | 9.7% | 772 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 15.4% | 485 г |
| Хлор, Cl | 129.45 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.2% | 1777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 7.3% | 1023 г |
| Йод, I | 14.54 мкг | 150 мкг | 9.7% | 7.2% | 1032 г |
| Кобальт, Co | 5.575 мкг | 10 мкг | 55.8% | 41.6% | 179 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 2994 г |
| Медь, Cu | 97.77 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.3% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.4% | 1167 г |
| Никель, Ni | 0.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.886 мкг | 55 мкг | 28.9% | 21.6% | 346 г |
| Стронций, Sr | 9.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10191 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.6% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.8834 мг | 12 мг | 7.4% | 5.5% | 1358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.195 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.7% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.591 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.348 г | min 16.8 г | 19.9% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с изолятом ЕШ составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».