Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из творога с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из творога с йогуртом

Творог 5% 300 г
Натуральный Йогурт [Активия] 200 г
Какао-порошок, неподслащенный 10 г
Желатин пищевой 20 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из творога с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 16.4% 724 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.8% 1750 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2870 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6618 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.3% 1636 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 3.9% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 16.877 мкг 400 мкг 4.2% 5% 2370 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 21.6% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Н, биотин 3.123 мкг 50 мкг 6.2% 7.4% 1601 г
Витамин РР, НЭ 2.0293 мг 20 мг 10.1% 12% 986 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.93 мг 2500 мг 2.7% 3.2% 3735 г
Кальций, Ca 89.15 мг 1000 мг 8.9% 10.6% 1122 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 5.6% 2133 г
Натрий, Na 18.53 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7016 г
Сера, S 2.68 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 37313 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 16.2% 736 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 2.7% 4401 г
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3617 г
Медь, Cu 97.64 мкг 1000 мкг 9.8% 11.7% 1024 г
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28061 г
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20502 г
Цинк, Zn 0.096 мг 12 мг 0.8% 1% 12500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.302 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.151 мг ~
Теобромин 28.178 мг ~

Энергетическая ценность Желе из творога с йогуртом составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».