Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневые котлеты с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневые котлеты с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гречневая каша рассыпчатая 100 г
Куриный фарш 400 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневые котлеты с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.6% 608 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9% 918 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Органические кислоты 4.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6081 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Криптоксантин 0.818 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 9.1% 909 г
Витамин В4, холин 63.27 мг 500 мг 12.7% 10.5% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 13.5% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 14.9% 557 г
Витамин В9, фолаты 7.485 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5344 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 11.6% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин D3, холекальциферол 0.182 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 3% 2742 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.148 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7186 мг 20 мг 18.6% 15.4% 538 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 4.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.29 мг 2500 мг 14.9% 12.3% 672 г
Кальций, Ca 14.7 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6803 г
Кремний, Si 4.273 мг 30 мг 14.2% 11.8% 702 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 5% 1637 г
Натрий, Na 50.41 мг 1300 мг 3.9% 3.2% 2579 г
Сера, S 130.98 мг 1000 мг 13.1% 10.8% 763 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 15.2% 544 г
Хлор, Cl 69.98 мг 2300 мг 3% 2.5% 3287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1690 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 7.5% 1100 г
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1738 г
Медь, Cu 86.89 мкг 1000 мкг 8.7% 7.2% 1151 г
Молибден, Mo 1.606 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4359 г
Никель, Ni 0.894 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 9.048 мкг 55 мкг 16.5% 13.7% 608 г
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68966 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 1.2266 мг 12 мг 10.2% 8.4% 978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.931 г ~
Лизин 1.007 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.676 г ~
Аспарагиновая кислота 1.111 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 1.768 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.014 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.685 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.521 г min 16.8 г 15% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.149 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.088 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.944 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.929 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.043 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 транс, транс 0.013 г ~

Энергетическая ценность Гречневые котлеты с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок